Магазин мясной продукции Провинция Солгон на улице Шумяцкого

80 ул.Красной Армии, 7 (+7 (950) 999-98-80 ул.Копылова, 42 (+7 (950) 999-98-80 ул.Судостроительная, 90 (+7 (950) 999-98-80 пр.Красноярский рабочий, 97 (+7 (950) 999-98-80 пр.Свободный проспект, 28 (+7 (950) 999-98-80 ул. Алексеева, 54 «А» ТК «Red Sail» (+7 (950) 999-98-80до 20:00) Мы рады Вам всегда! С любовью и уважением, фирменная сеть магазинов «Провинция Солгон»

ть кабачки вдоль пополам. Чайной ложкой вынуть из кабачков мякоть, оставляя у лодочек бортики толщиной около 0,5 см. Противень смазать растительным маслом. Выложить подготовленные лодочки из кабачков. Мякоть кабачков нарезать кубиками. Если кабачки очень сочные, мякоть лучше отжать. Помидоры вымыть, нарезать кубиками. Очистить и вымыть лук. Нарезать мелко. Разогреть сковороду, налить в неё растительное масло. В горячее масло выложить лук. Обжарить лук на среднем огне, помешивая, до золотистости. К луку добавить мясной фарш. Фарш обжарить вместе с луком, помешивая, 10 минут. Фарш должен распадаться на крупинки. Добавить в него кабачки и помидоры. Обжарить всё вместе, периодически помешивая, на среднем огне 7—8 минут. Поперчить, посолить по вкусу. Перемешать и снять с огня. Твёрдый сыр натереть на крупной тёрке. Включить и разогреть духовку до 180 градусов. Лодочки из кабачков наполнить подготовленной начинкой. Сверху лодочки посыпать сыром. Поставить фаршированные кабачки-лодочки в духовку. Запекать до готовности 30—40 минут. Укроп вымыть, мелко нарезать. Посыпать лодочки из кабачков с мясным фаршем, помидорами и сыром свежим укропом, и можно подавать. Также можно подать со сметаной или майонезным соусом тартар. Приятного аппетита! Приходите в наши магазины за вкусной, свежей, полезной мясной и молочной продукцией: ул.Молокова, 46 ул.Шумяцкого, 4 ул.Красной Армии, 7 ул.Копылова, 42 ул.Судостроительная, 90 пр.Красноярский рабочий, 97 пр.Свободный проспект, 28 ул. Алексеева, 54 «А» ТК «Red Sail».