Официальная группа Вконтакте магазина Чайный мастер на улице Красной Армии

авить свой собственный сет. Сейчас мы, кажется, догадались, что вы от нас хотели и составили подборку габы с максимально различными вкусами и разным уровнем ГАМК. Набор Габа чаев: Габа Лю Шань Органик, 10г. Габа Алишань, 10г. Габа Фермерская, 10г. Габа Блек Джек, 10г. Габа Цзя и Руби, 10г. Габа Лу Гу, 10г. Габа Джек Пот, 10г. Данный сет будет в наличии только эту неделю до 30 июля включительно. Это наш эксперимент, чтобы понять, насколько вам интересны наши личные рекомендации. А чтобы вам было, приятнее мы сделаем скидку на данный сет. Вместо 1850р, всего 1500р за 7 разных габа чаев. Данный сет не попадет в подборку, мы не будем предлагать его в магазине, данный сет создан специально только для наших самых внимательных читателей. Мы вас любим!

о по адресу Красной Армии 9/11, с 12 до 20ч.

а. Отличный представитель старого шен пуэра.
Стоимость 2800р за блин в 357г или 190р за 20г разлома.
Зелёный Чай Лунцзин категории ААА, 25г
Свежий Лунцзин 2022 года, самой высокой категории из нашего наличия (в наличии еще есть категории АА и А). Освежающий чай с нотками миндаля и тыквенных семечек. Не горчит, можно даже съесть заварку, вкусно.
В наличии по 1 фасовке в 25г за 380р и в 10г за 152р.
Белый чай «Хуан Е Му Дань» 357г
Когда не можешь определиться в выборе белого чая или когда хочется одновременно Бай Хао Инь Чжень и Бай Му Дань. Чай состоящий из нежной почки камелии синенсис и крупного листа. Вкус освежающе цветочно медовый. В наличии осталось 2 блина, один из которых скорее всего уйдет на повторный разлом. Стоимость 2930р.
Шу Пуэр «Гун Тин Цзы янь», блин 357г, 2014г
Пуэр который многие так долго ждали, а мы смогли привести только 3 блина. Сейчас в наличии 2 блина и скорее всего не будет разлома, так как с данным гун тином знакомы многие наши гости и ждали его в целом виде. Крепкий, насыщенный, рабочий Шу с приятным сладостным послевкусием.
Стоимость 1600р.
Шу Пуэр «Мэнхай Чун Хао» 2016 г 180г.
Удобный пуэр разделенный на квадратики как шоколадка. Вы всегда можете легко определить свое количество заварки без весов и с закрытыми глазами. Данных блинчиков осталось 3шт, есть примерно похожий Фей Бинг, но в нем 100г и он не поделен на кубики, поэтому Мэнхай Чун Хао удобнее и выгоднее если считать стоимость граммовки.
Стоимость 750р.
Шен Пуэр JIN DIAN LAN DIAO (2015). Блин 357 г
Мягкий шен для любителей освежающего и травянистого вкуса с легкой кислинкой переходящей в приятную сладость. В наличии 1 блин и он совсем последний, мы больше не можем заказать такой чай, ибо его партия давно закончилась на складах.
Стоимость 1900р.
Белый чай «Серебряный пояс» 2018г, 357г
Если белый чай «Хуан Е Му Дань» из данной подборки для тех кто любит цветочную сладость, то «Серебряный пояс» для тех кто ценит в белых чаях крепость, медовость и аромат осенней листвы.
В наличии последний блин, разлома нет. Стоимость 2800р.
Шен Пуэр Бин Дао «Весенний листочек», 2021г, 357 грамм
Яркий молодой шен из поставки июня, а уже осталось в наличии только 3 блина. Нежный, освежающий. Вкусом возвращает в детство, в гости в деревню к бабушке, где с утра все было наполнено ароматом росы, леса, трав и свежести от прошедшего под рассвет тумана.
Стоимость 2450р.
Ждем вас в гости со вторника по субботу с 12 до 20:00.
Красной Армии 9/11.

все ушли по домам и сейчас остался только разлом.
К осени мы обязательно еще закажем таких блинчиков. Мы разобрали на вкусовые характеристики еще не все новинки, а уже в начале августа нас ждет новое пополнение из зеленых чаев, улунов и прессованных пуэров. Помогите, мы не знаем куда класть.
У вас еще есть шанс попробовать «Улыбку Будды» в разломе. 250р за 20г чистого удовольствия.
Фотографии: Маша Владимирович

в гости для знакомства с новой посудой.
Чайный Мастер — Красной армии 9/11
Фотографии несравненной Маши Владимирович

ай похож на данную картинку.
Давайте поиграем?
— Если вы не знаете, какой чай вам попробовать пишите в комментариях слово «Чай» или смайлик с чашкой чая. Мы в ответ отправим вам картинку и подпишем свою ассоциацию на чай, подходящую под нее.
— Если вы желаете получить карточку по личной ситуации, вам не нужно описывать ее нам, вы можете написать любой комментарий (например, с цитатой вашей любимой песни) или оставить любой другой смайлик. Мы вытянем вам 3 карты (текущая ситуация, что поможет ее решить, к чему это все приведет).

придти в норму. Пожалуйста соблюдайте рекомендацию врачей, как бы сильно вам не хотелось выпить чаю.) Иногда мы встречали гостей по прошествии нескольких суток после чистки зубов. Некоторые с опасностью смотрели на чай и боялись, что он окрасит зубы. Не переживайте, с качественным чаем такое не может случиться. Однако, если страх остался, то можно пить Белый чай Бай Хао Инь Чжень, он очень нежный, настой практически не имеет цвета, а если заваривать температурой воды в 70°, то даже самые чувствительные зубы не будут отдавать болью. В общении со стоматологом я узнала, что зубной камень может также образовываться от проблем с ЖКТ. Как это работает, не смогу объяснить, это лучше уточнить у специалистов в области медицины. Однако убедительно прошу вас не употреблять чай на голодный желудок. Чай активизирует работу ЖКТ и приглушает чувство голода, поэтому лучше иметь в себе что-то, что желудок может переварить, чем он начнет переваривать себя. Когда мне удалили зуб «мудрости», то на 7 дней запретили есть и пить горячее. Лично для меня это было трагедией, ведь я очень люблю красные, улуны и шу пуэры которые в свою очередь любят воду погорячее. Спасением для меня стала наша свежая поставка Японских и Китайских зеленых чаев. Температура в 60—75° очень нежно раскрывает их цветочную сладость и возвращает желание жить. К тому же зеленые чаи содержат в себе наибольшее количество антиоксидантов, которые подавляют активность бактерий и снижают кислотность во рту. Если вы чувствуете дискомфорт во рту, а до вашей очереди к стоматологу еще далеко полоскать рот можно зеленым чаем, настоем ромашки или шалфея. Пейте чай правильно и следите за своим здоровьем. Завтра мы откроемся чуть позже, в 13:00, мне будут снимать швы после удаления зуба. Рассчитываю на ваше понимание, Ваша Таня
Фото чая: Маша Владимирович

ревращения отняли одну лапу. В качестве расплаты за свои грехи Чань Шу в образе трехлапой жабы выплевывает монеты и помогает людям разбогатеть.
Фигурка трехлапой жабы используется в качестве магнита для денег. Её не рекомендуется располагать напротив двери или окна (часто жабу располагают в прихожей, будто она впрыгивает в дом) и на высоких полках (по преданию жабы боятся высоты). Чтобы она работала нужно её каждый день гладить, ещё усиливает работу талисмана проточная вода.
У нас есть чайные фигурки в виде трехлапых жаб (и множество других чайных фигурок). А также имеется чудесный сервиз для чайной церемонии гунфу ча в форме лотоса, на котором жабе будет особенно комфортно.
Приобрести можно по адресу: ул. Красной Армии 9/11, со вторника по субботу с 12:00 до 20:00.

мальное количество участников — 3 человека.

лучей и сияние луны словно вдохнули жизнь в скалу, скала эта раскололась и произвела на свет каменное яйцо величиной с мяч. Под действием ветра это яйцо постепенно развивалось и, наконец, превратилось в каменную обезьяну. Прежде всего, она поклонилась на все четыре стороны и, совершая поклоны, устремила свой взор вдаль. Сверкавшие золотом лучи её глаз достигли дворца созвездия Полярной звезды, и сияние этих лучей так встревожило священного властителя неба — всемилостивого высочайшего Нефритового императора восседавшего в это время в тронном зале в высших сферах неба в окружении священных сановников, что он приказал своим придворным Всевидящему глазу и Всеслышащему уху открыть Южные ворота неба и разузнать, что происходит.

епития. Стоит на недельку воздержаться от данного напитка (также лучше избегать кофе и алкоголь при данных симптомах) в это время лучше пить тепленькую воду и восстанавливать свой желудок. И пожалуйста, не пейте никогда чай на голодный желудок. — Повышение артериального давления. — Если у вас повышенное давление, то пить Пуэр не стоит, но можно пить светлые улуны, главное НЕ крепкие, не перезванивайте чай и все будет хорошо. — Бессонница. — Если вы испытываете проблемы со сном, то стоит сделать перерыв в кофеиносодержащих напитках или в употреблении их непосредственно перед сном. Попробуйте травы, чайные напитки на основе фруктов или каркадэ. В любом чае, который из чая или с чайным листом есть теин (кофеин). — Учащение сердечного ритма. — Обычно Пуэр не сильно повышает давление и сердечный ритм (если конечно не заваривать его в плотный настой), но если вы заметили, что вам некомфортно, то стоит заваривать Пуэр мягче или отдать предпочтение красным чаям с высоким содержаниям почек или улунам. Опять же не перезаваривайте чай! Данные проблемы редко беспокоят подростков, поэтому мы бы меньше удивились если бы вопрос звучал как «А вы продаете пуэр пенсионерам?». Большинство мифов об этом чае придумали СМИ, медийные личности, продавцы которым лишь бы продать и туристы, которые когда-то давно были в туристических местностях Китая и наслушались баек от местных «чайных гуру». Кому действительно не стоит пить крепкие чаи и крепкий Пуэр, так это беременным, женщинам на ГВ, детям до 6 лет, психически не стабильным людям, а так же людям с перечисленными выше физиологическими проблемами. Слушайте себя и свое тело, будьте здоровы!

жить два дня нашего отсутствия вы сможете без труда. Можно спланировать свое посещение «Чайного Мастера» в рабочее время и взять с собой все необходимое для чудесного чайного похода. В нашем ассортименте много вариаций походной посуды, а так же сумок, чтобы ваше чайное путешествие было комфортным и не опасным для посуды.
Сумки для чайной утвари есть в красном и синем цвете.
Стоимость — 2300р.

розрачный стакан. Обратной стороной ложки набираем немного йогурта и легкими мазками во внутренней части стакана формируем облака. Сколько сделать облачков и какой формы решаете только вы и ваша фантазия. Завариваем тегуанинь вместе с цветами анчана. Температура воды 85—94, настаиваем 150мл 1минуту. Первый пролив можно слить как промывочный, чтобы лучше раскрылся аромат чая и анчан дал более яркий цвет. Наливаем в стакан чай. Наполнить стакан можно полностью чаем, тогда ваше небо будет ярко синее и облака смотреться контрастнее. Если же вам хочется нежного и голубого цвета, то можно добавить молоко или сливки по вкусу (как сделали мы, пример на фото). Можно заварить и только анчан без чая Тегуанинь, однако мы рекомендуем добавлять в анчан светлые улуны. Цвет остается, синим, а вкус светлых улунов придет напитку яркий цветочный аромат сирени и легкую плотность настою. Напиток «Облака» по нашему рецепту с добавлением молока, напоминает молочный улун, только натуральный, без ароматизаторов. Вы получите вкуснейший цветочно-молочный напиток, который точно поднимет настроение с такой подачей.
Потрясающие фотографии как всегда — Маша Владимирович

риваем зелёный чай. Температура воды 70—85°. Заваривать можно методом пролива или настоя, но важно убрать заварку из лимонада, чтобы, чайный лист не перезаварился и не отдал в лимонад горечь.
Если Вы выбрали свежую мяту, то её лучше размять в руках для более яркого аромата. Добавляем мяту в чай, можно подержать её в настое подольше, пока подготавливаем другие ингредиенты.
Клубнику измельчаем в пюре.
Нарезаем цитрусы.
Соединяем все ингредиенты в чайнике, при желании можно добавить лёд.
Летний клубничный чайный лимонад готов. Такой напиток очень хорошо бодрит и освежает
Если сегодня Вы планируете навестить нас, то на улицу Красной Армии лучше выходить со стороны парка Сурикова. Со стороны улицы Горького Вас может встретить преграда.
Работаем с 12 до 20:00.

Сегодня появились дегустационные наборы разломов Шу и Шен пуэров из новинок последней недели.
Набор Шу пуэров:
Шу пуэр разлом Мэнхай Лао Шу 1976 — 20г Шу пуэр Дзинь Я Гун Бин 2019г — 20г Шу пуэр Бан жан Дзинь Хао 2018г — 20г
630р
Набор Шен пуэров:
Шен пуэр Нань Нуо Шань 2016г — 20г Шен пуэр Бан жан Ван 2022г — 20г Шен пуэр Бин Дао Де жень 2021г — 20г Шен пуэр Бан жан Юцзи 2018г — 20г Шен пуэр Бин Дао 2021г — 20г
890р
Нас очень интересует ваше мнение по поводу граммовки для дегустационных сетов. Пожалуйста, пройдите опрос ниже.
Если Вас интересуют наборы с другими чайными позициями, ждём ваших комментариев и постараемся собрать их в ближайшее время.

л из экокожи, пластиковая чабань, заварочная система (200 мл), 4 пиалы (50 мл), баночка для хранения чая. Габариты 22х22х10 см
Стоимость: 4900₽
Фото: Маша Владимирович

после начинает слабеть. Вкус мягкий, очень напоминает грецкий орех, но без намёка на терпкость. Послевкусие обволакивает сладостью. Активно рекомендуем этот блинчик любителям гунтина и просто эстетам
Купить и попробовать можно в нашем магазине на Красной Армии 9/11, с 12:00 до 20:00.
Фото: Маша Владимирович

или пиалу и наслаждаться напитком. В типоте можно заваривать любой вид чая от белого до пуэра. Почему именно «Kamjove»? Типоты данного производителя более качественные в сравнении с типотами от разного рода ноунейм-компаний и точно прослужат гораздо дольше (если вы, конечно, не приложите усилия, чтобы доказать обратное).
В наличии типоты от 1400₽
Фото: Маша Владимирович

сится, вам потребуется меньше времени, чтобы высыпаться, а пробуждение будет даваться с большей лёгкостью. Вы улучшите иммунитет. Благодаря богатому химическому составу мате, его употребление ведёт к восполнению важных для вашего организма химических элементов и аминокислот. Вам станет легче переносить разного рода интоксикации, будь то алкоголь, тяжёлая пища или грязный воздух — мате помогает организму быстрее справляться с неблагоприятными веществами, попавшими в организм. На фото наглядный пример человека до первого глотка мате, в процессе и после

будьте готовы, что вся ваша комната наполнится ненавязчивым сладким медовым ароматом. В самом вкусе этого чая вы сможете ощутить нежные оттенки черешни и абрикосов, гармонирующие с мягкой медовой сладостью и легкой терпкостью чайного листа. Послевкусие очень длительное и сладкое. Золотые пагоды — насыщенный, но мягкий, со сладостью, с ароматом фруктовых леденцов и ягодной кислинкой. Яркий и глубокий. За счёт того, что это чай связанный, он удобен в заваривании в любой посуде. Хорошо проявит себя в походе на природу или поездке. Крупные почки Дань Я Цзинь Сы дают нежный настой, без намёка на горечь, а в аромате только пряный мёд, злаки, сухофрукты и слабый коньячный акцент. Прессовка неплотная, позволяет сохранять большую часть почек целыми и невредимыми при разламывании.

стики сначала подсушивают на солнце прежде, чем проводить дальнейшую обработку. Затем листья обрабатывают паром или обжаривают, чтобы предотвратить процесс окисления. Улун Улун обладает свойствами и зелёного, и красного чая. Это достигается особыми технологиями производства: сорванные листочки скручивают, встряхивают и мнут — из-за этого процесс окисления происходит частично, что лишает улун и полифенолов, и теарубигина с теафлавином. Чтобы процесс окисления не завершился и не получился чёрный чай, чайные листья выпаривают или высушивают в печи, как на ранних этапах производства зелёного чая. Улун вобрал в себя лучшее из двух миров. Так что, если вы не можете выбрать между чёрным и зелёным чаем, то улун — это то, что вам нужно. В зависимости от степени воздействия улуны могут быть более светлыми и более тёмными. Первые — свежие, цветочные, травянистые, вторые — дымные, ореховые, табачные. И зеленые чаи, и улуны близки в смысле содержания кофеина в чайных листьях, что примерно составляет от 9 до 50 мг на кружку около 250 мл. Конкретное содержание кофеина может варьироваться в зависимости от сорта. Заваривать зеленый чай следует быстрыми проливами температурой в 70—85°, чтобы не обжечь чайные листья и не получить лишнюю горечь. Улун можно заваривать температурой в 85—95°, желательно тоже быстрыми проливами. Чем темнее лист улуна, тем выше температурой его можно заваривать.
Напоминаем, что до 20 июня в Чайном мастере действует скидка на светлые улуны:
-Шань Лин Си Дун Дин -21% 300₽ -Лю Шань Дун Дин Органик -20% 160₽ -Дун Дин Лао Ши -18% 140₽ -Дун Дин Фэн Хуан Гу -20% 160₽ -Дун Дин Сон По -23% 100₽
-Сы Цзы Чунь -17% 100₽ -Те Гуаньинь Мао Ча -17% 200₽
Работаем с 12 до 20:00
Красной армии 9/11

изменённую гайвань с металлическим шариком в резервуаре под дном, который не даёт жидкости стекать в чахай, с встроенным в ручку магнитом, который в свою очередь отодвигает металлический шарик от отверстия и чайный настой благополучно стекает в чахай, если подвинуть его поближе. Красивая и необычная альтернатива и классический чайной церемонии, и типоту. Удобна в использовании, не требует дополнительных инструментов доя заваривания, можно спокойно использовать без чабани.
Стоимость в обоих случаях 4200₽
Также предлагаем насладиться волшебными фотографиями данных товаров от Маша Владимирович

ционален. Материал: фарфор Объём заварника: 150 мл Объём пиалы: 100 мл
Стоимость: 850₽
Фото: Маша Владимирович

удобная вещь без каких-либо заморочек, с которой может справиться любой начинающий. Во время использования гайвани или чайника обычно может потребоваться больше пространства, желательно иметь чахай для перелива готового напитка. В колбе всё будто в комплекте. Однако у колбы своё изящество заваривания, отличающаяся от церемониальных методов заваривания в чайнике или гайвани.
Если используя другую посуду, вы можете сделать несколько проливов в один чахай, смешивая их, то с колбой такого не получится. Это идеальный вариант, если вы злоупотребляете смешиванием проливов, но при этом желаете научиться чувствовать вкус и разницу изменения каждого пролива.
Колба удобна для заваривания на природе. Её удобно брать с собой, благодаря компактности и лёгкости материала вы не заметите её в сумке или рюкзаке.
Заваривать в колбе более тёмные чаи (красные, шу пуэры, темные улуны) можно, но стоит учитывать, что колба сделана из стекла и чай в ней будет остывать быстрее чем в глине, поэтому выпивать его стоит чуть быстрее. Однако это большое преимущество для заваривания зеленых, белых и светлых улунов.
Заваривая чай в колбе, чувствуешь себя химиком-испытателем, переливающим цветные жидкости в пиалы друзей, угощая их невероятным спектром приятных вкусовых ощущений.
Чайная колба на 200 мл в наличии в Чайном Мастере
Стоимость: 750₽

ни, так и для уверенных пользователей. Материал: стекло
Объём: 150 мл
Цена: 950₽
Доступны оба цвета

вонкий как гонг». Что не означает, конечно, что только цзиндэчжэньский фарфор заслуживает внимания, или что любой цзиндэчжэньский фарфор лучше любого фарфора из других регионов. В наличии пиалы из Цзиндэчжэнь Стоимость 480—530р
75мл.
Чайный мастер Магазин | Чайная Красноярск
Красной Армии 9/11
Ежедневно с 12 до 20:00

грамм за 220₽, либо на вес (в пределах 250 грамм).

чая. Белый чай может состоять только из чайных почек, как например:
Бай Хао Инь Чжень — белый чай, состоящий из чайных почек Камелии Синенсис. Нежные и легкие почки с очень ярким цветочным оттенком и легкой медовой сладостью. Также белый чай может состоять из почки и чайного листа разной концентрации почек в своем составе. Чем меньше почек тем более насыщенный и крепкий чай с еще более ярким ароматом меда. На вкус такие чаи уже больше напоминают привычные красные китайские чаи, но более легкие. Юэ Гуан Бай — У данного чая чайной почки в составе больше чем у других «листовых» белых чаев, что придает ему больше цветочности во вкусе и аромате, но медовая сладость ярче чем у Бай Хао Инь Чжень. Шоу Мей — У напитка неповторимый запах сухих листьев, который по своей сути имеет много общего с увядающей листвой. Традиционно чай имеет много общего с улунами, поскольку в нем отчетливый цветочный и медовый акцент. После употребления чая Шоу Мэй во рту сохраняется сладенькое послевкусие.
Хуан Е Му Дань — Чай который мы не можем описать иначе как: Что-то восхитительное. Молодые слабо выдержанные чайные листы в сочетании с молодой чайной почкой Камелии Синенсис. Невероятно нежный чай со сладостным цветочным оттенком и маслянистостью напоминающей светлый улун Дун Фан Мей Чжень.
Лао Бай Ча — Состаренный чай из крупных листьев чайного дерева Камелии Ассамика. Плотный и маслянистый чай с очень насыщенным вкусом. Настоящий вкус осени с оттенками цветов и легкой сладостью меда.
Бай Му Дань — Уже более медовый чай с легким оттенком цветочности. Многие гости отмечают, что Бай Му Дань (Белый Пион) напоминает им ароматы бани и банного веника, поэтому его часто берут в свою компанию на банные дни для полного расслабления души и тела. Белый чай из Айлао «Белое безмолвие» — Белый чай с наименьшим содержанием чайной почки в своем составе. Самый крепкий по своему вкусу и настою белый чай. Подойдет для любителей терпких чаев, которые желают поменять вкус привычного чая и не иметь серьезных проблем со сном. Насыщенно медовый с оттенками сухофруктов пересекающим через легкие травяные нотки. Белый чай в мандарине или блин «Чжэн Цан» с мандариновой кожурой — Сырье Шоу Мей в сочетании с мандариновой кожурой дарит невероятное ощущение свежести. Словно на тропическом острове вы отдыхаете в тени под деревом с экзотическими фруктами. Сладостный, слегка терпкий с мягкими оттенками сухофруктов и сочными нотками цитруса.
Заваривать белый чай проще чем любой другой. Его можно заваривать в воде от 60° до 75° проливами, тогда он будет освежающим, утоляющим жажду и очень нежно цветочным. Его также можно заваривать водой 80°-94° и тогда он будет больше раскрываться через медовость, мягко согревающим и успокаивающим. Его можно заваривать и методом настоя в холодной воде, например вы можете положить 3—5г чая в бутылку с водой 500мл и оставить ее на ночь в холодильнике, тогда на утро у вас будет приятный освежающий цветочно-медовый напиток. Ознакомиться с ассортиментом белых чаев и их стоимостью вы можете по ссылке -

оладной плитки, очень удобно разламывать.
Стоимость целого блинчика 650₽
Доступен в разломе 50₽ за 10г

боих сетов улунов будет стоить 820₽
Купить все четыре сета разом можно за 1600₽

вки, осталось полтора десятка штук. Мы очень надеемся, что в грядущих поставках он будет, но скорее всего, уже немного по другой цене.

ются ни в одном магазине нашего города и привозятся специально для церемоний. Однако, какой чай из коллекции, а какой из витрины, мы вам не скажем :)
Сейчас в корзинке есть различные красные, пуэры, улуны, зелёные, травяные и даже габа чаи. Ассортимент может меняться, корзинка будет в чайной на регулярной основе.

есным делать. И не хочется разбирать на составные, так как сервизом всё вместе смотрится хорошо, но и разные виды птиц на пиалках могут кого-то оттолкнуть. Понятно, что продавать в любом случае будем по уценке. Поэтому пока есть два варианта:
Можем продать целиком как есть за 3500₽
Можем продать без двух пиал с попугаями за 3100₽
Если вас заинтересовал данный сервиз или его составные, можете предложить свои условия, мы их рассмотрим. Основная информация по сервизу:
Материал: фарфор. Объём пиал: 40 мл
Объём чайника: 200 мл
Объём чахая: 180 мл
В набор также включены сито с подставкой и коробка для транспортировки и хранения.

публикуют на площадках аренды, самые заботливые - те, кто не забывал о том, что всем участникам большой работы тоже нужно кушать и расслабляться, самые чистоплотные - те, кто не забывал, протереть пыль с полок, прежде чем что-то выставлять на них, самые смелые - те, кто брался за перевозку хрупких предметов в ночи, невзирая на работников дпс, жаждущих заглянуть в багажник, самые своевременные - те, кто покупал у нас посуду и чай до переезда, чтобы нам было меньше перевозить, самые талантливые - те, чьи картины и украшения радуют глаза каждого приходящего к нам, самые наблюдательные - те, кто находит красоту в каждом нашем уголке пространства и запечатляет её на фото, самые высокоэффективные терминаторы, которые помогали в разборке-сборке мебели и техники, и все, кто просто брал и делал, если видит, что можно что-то сделать. Мы благодарны всем вам за то, что у нас в итоге получилось, это легендарно
Фото: Маша Владимирович

плата не взимается, пожалуйста, не реагируйте на мошенников). Обязательная запись в комментариях, максимальное количество участников — 4 человека. Записываясь, указывайте, в какой день вы желаете прийти (если оба дня — тоже). Если вы забронировали место, но у вас изменились планы и вы не можете прийти, пожалуйста, напишите об этом в комментариях.
Фото: Маша Владимирович

хранить при комнатной температуре. Также в составе каждой есть шиммер, за счёт которого готовый напиток будет искриться блёстками. По составу: Йеннифер: улун те гуаньинь, крыжовник, цветы василька и сирени. Трисс: копчёный чай лапсанг, цукаты, яблоко, вишня, корица, шишки ольхи, чайная роза, розовый перец. Цирилла: купаж белых чаёв, ягоды чёрного можжевельника, анчан, цукаты помело. Стоимость набора: 600₽

тый, напоминает цветы липы или созревший шен.
Стоимость блина 357 грамм — 1600 рублей
Доступен в разломе — 110 рублей за 20 грамм

ные праздники и масштабные поставки позади, поэтому мы можем уделять чуть больше времени и внимания гостям
Фото: Маша Владимирович

отовления крепкого койтя берут 4 г смеси и 50 мл воды. Напиток получается густым и менее пенистым. Койтя чаще используют в чайных церемониях для формальных встреч. Он обладает специфическим вкусом, поэтому перед его подачей едят вагаси (японские национальные сладости). — Способ заваривания слабого чая называют «демократичный» “усутя” — он быстр и легок. Такой напиток можно употреблять ежедневно. Чтобы приготовить чай усутя необходимо 2 г смеси (пол ч. ложки) и 70 мл воды. Напиток получается горьковатым и имеет зеленоватый оттенок. Усутя относят к домашним напиткам, предназначенным для семейного круга. Если же у вас нет посуды для чайной церемонии, но есть большое желание заварить маття, то можно использовать альтернативу: Вместо тявана — глубокая тарелка. Вместо тясаку — чайная ложка. Вместо тясена — венчик или капучинатор, возможно вилка, блендер. Данный способ не будет являться церемониальным, заменители тясена возможно не разобьют комочки маття так хорошо как бамбуковые ворсинки и не получится стойкой-нежной пенки, но данный способ заваривания возможен в домашних условиях. Граммовку и объем воды можете использовать из выше изложенных вариантов заваривания. Приобрести маття и посуду для заваривания можно в магазине Чайный мастер Красной армии 9/11
Телефон +7 (913) 557-72-55

ить по чашкам.
Получается очень эффектная подача вкусного чая. Бомбочки в данных наборах сделаны на основе каркаде, у вас получится приятный кисло-сладкий и ароматный напиток который не содержит кофеина. Его можно пить перед сном без страха на бессонницу, а также угощать детей без волнений о том, как обуздать их энергию.
Набор из двух бомбочек сердечек 400р, упаковка в ассортименте.

не вынимая, оставили в этой смеси яйца на ночь (знатоки говорят, что если добавить уксус, процесс пойдёт быстрее, но уксуса под рукой не обнаружилось). То же самое было проделано с партией яиц в анчане и в смеси анчана с каркаде примерно в тех же пропорциях. Главное при извлечении яиц из окрашивающего рассола — делать это аккуратно и постараться не стереть цветной налёт со скорлупы. Дать высохнуть. И готово. Результат на фото. Яйца из анчана получились довольно тусклыми, но всё же окрасились. Яйца из каркаде и смеси каркаде и анчана получились почти одинаковыми, хотя последние поярче. Как дополнительный результат: плита в красно-фиолетовых разводах, кухня в синюю крапинку, самое красивое яйцо уронили. Но получилось вроде даже красиво. Скорее всего, у вас это получится лучше. Да и в эксперименте не менее важен сам процесс
А если вы уже делали что-то подобное, предлагаем поделиться мудростью в комментариях.

м сообщение и мы заранее убедимся в наличии товара на витрине.
Также сегодня в 18:30 первое мероприятие и ещё есть свободные места.
Для тех кто был в бункере эту неделю: Мы переехали на Красной армии 9/11, ищите нас по вывеске «Чайный Мастер» на двери или большой световой вывеске «Babiy bom» (скоро исправим).

нравится. Особенно наборы или ручную работу. Потому что если при транспортировке разобьётся что-то из набора, то он весь пойдёт на органы, а за ручную работу просто будет очень обидно. Мы будем всеми силами стараться избежать таких ситуаций, но всякое бывает.
Купить мате — тоже хорошая идея, потому что зачастую одна упаковка — это минус полкило из нашего переезда. Мы будем благодарны. А у вас будет мате и это приятное чувство, которое появляется когда сделал кому-то хорошо.
Так что если вам нужно было что-то из этих категорий — мы вас очень ждём в ближайшие дни по старому адресу (или готовы доставить по Красноярску и по стране). Если нужно что-то другое — всё равно ждём, потому что любой вклад важен и сейчас очень необходим.
Вырученные средства, конечно же, пойдут на переезд и оформление нового пространства. Моральная поддержка. Вы знаете, что нас в коллективе только двое — Катя и Таня. Сейчас на наши не очень широкие, но достаточно сильные плечи упало очень много работы и обязанностей. Каждый день с утра до поздней ночи мы разбираем мебель, собираем коробочки и говорим всем гостям новость о переезде. Конечно, каждый реагирует по-своему, для одного это отличные новости, для другого это личная трагедия. Морально нам тоже тяжело, мы шесть лет работали над данным пространством, вы можете выражать свои чувства и эмоции, но пожалуйста не оскорбляйте нас и не топите нас лично. Всё, что мы хотели — это найти комфортное и безопасное место для всех.
Физическая или информационная поддержка. Мы, конечно, сильные девчонки, но холодильники явно нас добьют. Если у вас есть контакты хороших грузчиков с газелью или без, поделитесь с нами, если вы лично готовы помочь силой и транспортировкой, мы примем вашу помощь.
Фото: Маша Владимирович

со смены домой? Крыша разрушается и огромные кирпичи падают на гипсовый потолок. Звуки упавшего кирпича пугают, а если с коридора поднять кусок потолка, то можно еще наблюдать весь этот ужас. Как долго может выдерживать куски бетона гипсовое полотно, мы не хотим проверять. У наших соседей похуже, ибо другой вид потолка и видно даже фактуру кусков обломков этой крыши.
Тающий снег начал подтапливать нас с потолка. Конечно, сейчас это по окну и не так критично, но весенняя оттепель даст о себе знать большим потопом, а после возможно заведется плесень на стенах, и мы не желаем с ней делить помещение.
Проводка старая, искрит местами, особенно заметно по общему коридору.
Есть еще множество причин, по которым мы желаем покинуть данное пространство, но даже этих уже достаточно. Помещения после нас будут искать новых арендаторов, скорее всего они найдутся, и если вы задумаетесь о том чтобы стать этим «счастливчиком», мы дружелюбно советуем вам выбрать другое здание, а это избегать и обходить стороной (кстати да, сейчас с фасада падают сосульки, а лестница обваливается и может в любой момент сорваться на припаркованные машины).
Сейчас мы нашли максимально уютное, светлое и теплое новое помещение, которое будет не меньше нашего нынешнего со всеми удобствами. Точные даты нашего переезда мы пока что не знаем сами, но обязательно обо всем оповестим вас.

ценнику. Поэтому если вы хотели приобрести себе данный пуэр, то вот прямо сейчас лучшее время.

самом владельце. И всё это может быть невероятно красиво и завораживающе. Покажите нам свою любимую пиалу, если она есть (может, у неё есть своя история? нам интересно) или опишите, какой она могла бы быть, если ещё нет. А мы покажем свои. Старые и нынешние.

есколько лет.
Фото: Маша Владимирович

точный аромат. Проливы держит долго. Заваривать водой температурой 95С. Стоимость за коробку — 580р, в коробочке 10 мини-блинчиков. 1 мини-блинчик - 60р. Фото: Маша Владимирович

й из Шань Лин Си.
Стоимость — 7100
ГАБА Дежа Вю Органик — 150г
Органический дикорастущий ГАБА чай от Пэй Чун Лин, сад Цуй Фэн 2300 м, сорт Уи.
Стоимость — 9800
ГАБА Ред Бокс Эксклюзив Юй Шань Органик — 150г
Высокогорный чай ГАБА Юй Шань Органик из эксклюзивной коллекции Ред Бокс. Гора Юй Шань (высшая точка Тайваня, около 4000 м). Обычно почти весь габа чай из этого сада у Формозы выкупает японский партнер, но немного удалось перехватить.
Стоимость — 5800
Данные баночки у нас в единственном экземпляре (кроме Ци Лай Шань Органик). Стоят они, вы сами видите, а с учетом нашей политики минимальной наценки нам они достались не сильно дешевле. Весь март данные баночки можно будет приобрести в целом виде, в апреле мы вскроем их. После вскрытия, мы попробуем их сами, сможем дать им описание вкуса и приобрести их будет возможно только фасовками по 10г.
Если вы давно хотели себе, что-то невероятно потрясающее, очень пафосное и дорогое, то, что можно заваривать и испытывать чувство собственного превосходства, то до апреля у вас есть шанс стать особенным.

сетка трещин постепенно окрашивается в бурый цвет. Настой чая проникает в трещинки. Там он полностью окисляется и приобретает темный оттенок. Посуда стареет на глазах, сетка кракелюра становится все заметнее от чаепития к чаепитию. Повышается историческая значимость изделия. В наличии всего один такой сервиз. Включает в себя, помимо чайника, шесть пиал, сито с подставкой и чахай. Стоимость: 4600₽
Фото: Маша Владимирович

ным пирогом и вяленым черносливом. В нашем маркете вы можете ознакомиться с другими продуктами Green Mate, они тоже заслуживают внимания и, возможно, заинтересуют вас не меньше.

р «Классический Шу» 2015 г Стоимость: 650₽ В сетах по 10 грамм каждого вида чая.

и комнатной температуре. Также в составе каждой есть шиммер, за счёт которого готовый напиток будет искриться блёстками. По составу: Йеннифер: улун те гуаньинь, крыжовник, цветы василька и сирени. Трисс: копчёный чай лапсанг, цукаты, яблоко, вишня, корица, шишки ольхи, чайная роза, розовый перец. Цирилла: купаж белых чаёв, ягоды чёрного можжевельника, анчан, цукаты помело. Стоимость набора: 600₽

тографиях можно ознакомиться с механизмом действия наглядно. Стоимость сервиза 4300₽.
Фото: Маша Владимирович

кучах, которые обрызгиваются тёплой водой и ежедневно ворошатся, чтобы обеспечить доступ воздуха внутрь этих куч и сделать процесс ферментации однородным. Проблема в том, что ворошит эти кучи обычный китаец с помощью обычных, но стерильных вил, то есть он не может переложить каждый листочек вручную. Потому внутри куч образуются участки, которых не касались вилы этого обычного китайца. Эти участки небольшие, со временем они становятся плотными, спрессованным, то есть прессование происходит естественным образом. Раньше перед прессованием эти комки выбрасывали переборщицы пуэра, и история умалчивает, как и где впервые попал в чайник первый «Драконий комок». Вкус и аромат Лао Ча Тоу очень похож вкус и аромат Шу Пуэра – тут присутствует и характерная «землистость», лёгкая прелость, выраженный черносливовый акцент. Но есть и то, что отличает Лао Ча Тоу: приятная ореховая горчинка, более выраженный вкус сухофруктов, большая сладость вкуса с оттенками шоколада и послевкусие, которое очень долго не уходит.
Фото: Маша Владимирович